フォルノコンビネーション a3 dtf 硬化オーブン乾燥エコマート粉体塗装ポータブル薪ピザガスオーブン
| 商品名 | デッキオーブン |
| 材料 | ステンレス鋼 |
| 電源 | 電気・ガス |
| 電圧 | 380v/220v/110v |
| 温度 | 0～400℃ |
ガスオーブンの特徴:
エレガントなデザイン：シンプルなデザイン、外観が良く、耐久性があり、お手入れが簡単です。
オールステンレス鋼: ステンレス鋼のボディとチャンバー、高品質で耐久性があります。
急速加熱：高効率、わずか20分で庫内温度を室温から200℃まで上昇させます。
アラーム：ご要望に応じて時間を設定できます。
透明な窓: 視覚的な強化ガラスにより、ボックス内の発酵状態をリアルタイムで制御でき、いつでも簡単に調整できます。
断熱綿：高品質の断熱綿により、内室の断熱効果が向上し、ベーキングが向上します。
防爆ランプ：高温防爆電球が内蔵されており、全体の焼成状態を観察できます。
火傷防止ハンドル: 火傷防止ハンドルはパン焼き人の手を熱から保護し、ドアの開閉を簡単にします。デッキオーブンを使用するには、適切なセットアップ、予熱、およびベーキング技術が必要です。デッキオーブンの効果的な使い方をステップバイステップでご紹介します。
デッキオーブンを使用するには、適切なセットアップ、予熱、およびベーキング技術が必要です。デッキオーブンを効果的に使用する方法についてのステップバイステップのガイドは次のとおりです。
1.セットアップ:
ａ．オーブンが清潔で、破片や残留物がないことを確認してください。
b.オーブンが適切な電源または燃料供給装置に正しく接続されていることを確認してください。
c.必要に応じて、ベーキングトレイまたはピザストーンをデッキ上に配置します。
d.オーブンにスチーム注入システムがある場合は、水タンクを満たし、正しく機能していることを確認してください。
2. 予熱:
ａ．オーブンの電源を入れ、各デッキに希望の温度を設定します。予熱時間についてはメーカーの指示に従ってください。
b.焼き菓子を入れる前に、オーブンを完全に予熱してください。これにより、デッキが均一に加熱されます。
3. オーブンに投入します。
ａ．レシピに従って生地またはバッターを準備します。
b.焼き上がった製品をベーキングトレイまたはピザストーンに移し、各アイテムの間に十分なスペースを残します。
c.スチーム注入システムを使用する場合は、商品を積み込む直前にシステムを作動させ、オーブン内に湿気を作ります。
4.ベーキング:
ａ．積み込んだトレイまたは石を予熱したオーブンデッキに慎重に置きます。
b.オーブンのドアを閉めて熱を保ち、焼き温度を維持します。
c.オーブンの窓を通して、または必要に応じてドアを少し開けて、ベーキングプロセスを監視します。オーブンの温度や焼き加減に影響を与える可能性があるため、ドアを頻繁に開けないでください。
d.上部と下部の要素に個別の温度制御を使用するか、ベーキング中に必要に応じて熱分布を調整します。
e.レシピに蒸気が必要な場合は、スプレーボトルを使用するか、製品をオーブンに入れる前に霧吹きして、手動で蒸気をオーブンに注入できます。
5. 焼き時間と調整:
ａ．レシピの推奨焼き時間に従ってください。ただし、焼きすぎや焼き不足がないよう、製品に注意してください。
b.必要に応じて、オーブン内でトレイまたはストーンを回転させて、均一に焼きます。
c.特定のアイテムに異なるベーキング条件が必要な場合は、温度または熱分布を調整します。
6. 焼き菓子を冷却して取り出す：
ａ．商品が完全に焼き上がったら、オーブンから取り出し、冷却ラックまたはその他の適切な表面に置きます。
b.焼き菓子は完全に冷めてからお召し上がりいただくか、さらに加工してください。
お使いのデッキ オーブンに固有の追加機能や考慮事項がある可能性があるため、お使いのデッキ オーブン モデルに対してメーカーが提供する特定の説明書を必ず参照してください。
